INFORMATIONS

FERCHU project: tiger nuts as the key to new fermentation solutions

Projet FERCHU: le souchet comme clé de nouvelles solutions de fermentation

Tigernuts Traders mène un projet utilisant le souchet pour le développement de nouveaux produits laitiers protéiques fermentés : yaourt et fromage. L’objectif est de concevoir et de développer de nouvelles matrices finales sans allergènes, avec des propriétés organoleptiques et nutritionnelles différenciatrices. Explication. Le projet FERCHU vise à se différencier des produits laitiers analogues actuellement sur […]

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The situation in Niger

La situation au Niger

Le Niger, situé au cœur du Sahel, est peut-être le premier producteur de souchet au monde, mais il est confronté à de graves problèmes d’insécurité, d’instabilité politique et de crise humanitaire. Cependant, Tigernuts assure un approvisionnement régulier depuis le début de la crise. Voici la situation actuelle. En tant que l’un des pays les plus

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L’engagement qualité de Tigernuts à travers la certification IFS

Nous réinventer constamment et fixer des normes de plus en plus élevées. La dynamique d’amélioration permanente est l’un des piliers de la stratégie de Tigernuts, depuis toujours. Ce niveau de qualité ne s’est pas réalisé du jour au lendemain, c’est le résultat d’années d’efforts et d’investissements. Verónica Carrión, directrice du département qualité de Tigernuts, explique

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Tigernuts is set to use biofuel to import its organic tiger nuts

Tigernuts passe au Biocarburant pour l’importation de son souchet BIO

Réduire l’impact de son activité sur l’environnement figure actuellement comme l’un des objectifs stratégiques de Tigernuts. L’entreprise prend ses responsabilités dans la lutte contre le changement climatique en redéfinissant son modus operandi de façon innovante. En 2021, de la main de CMA CGM, l’un des leaders mondiaux en logistique et transport maritime, tous les containers

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Tigernuts is starting its local reforestation program

Tigernuts lance son programme de reforestation locale

Dans le cadre de son programme Tigernuts for life et son engagement en faveur de la durabilité, Tigernuts a lancé de nouvelles initiatives en 2021. Au début de l’année, l’entreprise a réalisé une première plantation de 2 200 arbres, qui constitue la première étape d’un ambitieux projet de compensation de l’empreinte carbone. Certifiée par l’agence spécialisée

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