Le régime vegan, basé sur la consommation de fruits et légumes, possède un grand pouvoir nutritif. Une partie de ses bénéfices, en plus du respect des animaux et du l’environnement, s’appuie sur le pouvoir antioxydant de la consommation exclusive de grande quantité de produits naturels. Cela s’associe à une vie saine car elle réduit le […]
Les souchets dans le régime vegan Lire la suite »
Revenir à l’origine pour avancer. Cette philosophie qui définit le régime paléo (ou régime paléolithique) fait référence à une alimentation que suivaient nos ancêtres de la Préhistoire quand il n’y avait pas encore de machines et d’élaborations alimentaires qui déséquilibrent aujourd’hui le régime et éloignent de la vie saine.
Les souchets dans le régime paléo Lire la suite »
Pour 4 tartelettes : Pour la pâte : 150 g de farine de souchet 50 g de chair d’avocat 1 c. à s. de purée d’amandes 1 c. à s. de sirop d’agave Pour la rhubarbe : 700 g de rhubarbe 10 cl de vinaigre balsamique 3 c. à s. de sucre complet La veille,
Tartelette à la rhubarbe balsamique et au souchet Lire la suite »
Pour une vingtaine de boules : 150 g de dattes (idéalement des Medjool) 100 g de souchet entier 50 g d’écorces d’oranges confites, cannelle en poudre ou 1 cm de gingembre frais et gingembre en poudre Vingt quatre heures à l’avance, mettre le souchet à tremper dans un bol d’eau. Dans un autre bol, faire
Petites boules d’énergie au souchet Lire la suite »
La noix tigrée moulue est obtenue grâce à un broyage totalement naturel. Elle vous permet de préparer de délicieux plats sans effort et garde toute sa saveur. Plutôt que de moudre à la main les souchets dans un mortier, vous pouvez aussi acheter directement des sachets de souchet moulu (noix tigrées moulues) et prêtes à
Souchet Moulu: La noix tigrée moulue, une noix tigrée saine et prête à utiliser Lire la suite »
Chez Tigernuts nous développons et exportons des ingrédients dérivés du souchet dans le monde entier.
Notre modèle commercial est celui d’une entreprise familiale : nous veillons à nos valeurs d’origine.
Notre capacité d’innovation et d’adaptation nous caractérise, toujours en ligne avec notre engagement éthique, social et environnemental.
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toute question.
Pour en savoir plus, consultez notre blog tigernuts.