Erdmandelöl

Erdmandelöl

Das Erdmandelöl Tigernuts ist eines der herausragendsten technischen Errungenschaften unserer aktuellen Produktpalette. Momentan ist dieses Öl für den Vertrieb im kosmetischen Sektor vorgesehen, doch unsere F+E-Abteilung arbeitet an  mehreren Projekten, um sein gesamtes Anwendungspotential aufzudecken. Es besticht mit seinem hohen natürlichem Vorkommen an Vitamin E, das zahlreiche Vorteile für die Haut bietet, besonders für die Anwendung im Bereich des Gesichts. Besonderes Augenmerk legen wir auf seine feuchtigkeitsspendende Wirkkraft, zudem wirkt es regenerierend und enthält Antioxidantien, die einer vorzeitigen Alterung vorbeugen. Sein Gebrauchin der Nahrungsmittelindustrie könnte die logische Weiterentwicklung dieses Öls sein, das momentan als ‘Novel food’ Schlagzeilen macht.

Wie bei allen Produkten Tigernuts wird beim technischen Prozess zur Gewinnung des Erdmandelöls Qualität und Sicherheit garantiert. Die Kaltpressung sorgt für die Beibehaltung aller organoleptischen und ernährungsphysiologischen Charakteristiken der Erdmandel. Auf den ersten Blickhandelt es sich um ein orangestichiges gelbes Öl mit einer angenehmen Textur und einem leicht süßlichem Geruch.

icon-tigernut-raw

Roh

Ökologisch

Vegan

Ohne Gluten

Koscher

Halal

BIO

Der ökologische Anbau der Erdmandeln von Tigernuts

Eine vermehrte Produktion an Erdmandeln BIO ist eines unserer wichtigsten Ziele. Auf der einen Seite handelt es sich um eine natürliche Antwort auf die wachsende Nachfrage der Konsumenten, die uns von unseren Klienten übermittelt wird. Auf der anderen Seite steht hinter dem Übergang zu einem ökologischen Anbau eine Ambition, die bessere Arbeit, ein besseres Produkt und somit eine bessere Firma als Ziel setzt.

Momentan beziehen wir unsere von Control Union zertifizierten und regelmäßig kontrollierten Erdmandeln BIO aus Niger. Sie sind frei von toxischen Rückständen durch Pestizide, Herbizide, Insektizide und Kunstdünger, die in der herkömmlichen Landwirtschaft Einsatz finden. In unseren BIO Feldern werden Fruchtfolgen vorgenommen, um die Bodennährstoffe nicht zu erschöpfen, die biologische Vielfalt zu verbessern und gleichmäßige  Ernteerträge zu erzielen.

Momentan variiert unsere Herstellung im Bereich der ökologischen Produktion zwischen 25 und 35 Prozent. Unser Ziel ist es, im Jahr 2025 die 50 % zu übersteigen.

Tigernuts‘ Engagement für Qualität durch die IFS-Zertifizierung

Wir erfinden uns immer wieder neu und setzen immer höhere Maßstäbe. Die Dynamik der kontinuierlichen Verbesserung ist seit jeher einer der Eckpfeiler der Strategie von Tigernuts. Dieses Qualitätsniveau wurde nicht über Nacht erreicht, es ist das Ergebnis jahrelanger Bemühungen und Investitionen. Verónica Carrión, Leiterin der Qualitätsabteilung bei Tigernuts, erklärt, was die IFS Food-Zertifizierung für das

Weiter lesen >
Tigernuts is starting its local reforestation program

Tigernuts startet sein lokales Wiederaufforstungsprogramm

Im Rahmen des Programms Tigernuts for Life und im Rahmen seines Engagements für Nachhaltigkeit hat Tigernuts im Jahr 2021 neue Initiativen gestartet. Anfang des Jahres pflanzte das Unternehmen erstmals 2.200 Bäume, der erste Schritt in einem ehrgeizigen Projekt zum Ausgleich des CO2-Fußabdrucks. Diese Maßnahme, die von der Fachagentur Sustainable Forests zertifiziert und beim Ministerium für

Weiter lesen >
Nach oben scrollen